Sałatka z pomidorami i ogórkiem
Na 2 osoby:
- pół główki sałaty 😉
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1/2 średniego ogórka wężowego
- 1/2 średniej cebuli czerwonej
- gałązka zielonej pietruszki
Sos czosnkowy:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny (wedle uznania)
- 2-3 sprasowane ząbki czosnku
- opcjonalnie do sosu: sól i czarny pieprz
Warzywa pokroić.
Ułożyć na talerzach: sałata, pomidorki, ogórki, cebula.
Posypać posiekaną zieloną pietruszką.
Wymieszać razem składniki na sos i polać sałatkę.
Sałatkę można zjeść np. z paluchami domowej roboty – przepis jak na bułeczki orkiszowe.