Placki ziemniaczane
- 1 kg ziemniaków
- 2 ceblue
- 1/2 szklanki gorącego mleka
- 2 jajka
- kilka łyżek mąki pszennej / orkiszowej
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Umyć i obrać ziemniaki i cebulę.
Ziemnaki zetrzeć na tarce na papkę. Odsączyć sok. Dodać startą cebulę oraz resztę składników. Smażyć na złoty kolor z obu stron.